La différence entre un savon à chaud et un savon à froid
Entrez dans n’importe quel rayon cosmétique : vous verrez des centaines de savons. Mais grattez un peu le vernis. Sous l’étiquette, la plupart cachent une réalité industrielle assez triste : des graisses chauffées à blanc et vidées de leur substance.
Chez Savaé, dans notre atelier artisanal près d’Annecy, nous avons décidé de faire exactement l’inverse. On prend le temps. On laisse la chimie naturelle opérer à froid, sans rien brusquer.
Mais quelle est la vraie différence entre un savon à chaud et un savon à froid ? Et pourquoi ce choix peut-il tout changer pour votre peau, pour l’environnement?
Deux procédés, deux visions de la cosmétique
Le savon à chaud : productivité, rendement… et perte de qualité
Utilisée depuis des siècles dans les grandes savonneries (Marseille, Alep), la saponification à chaud consiste à faire cuire les corps gras à plus de 100 °C avec de la soude. Ce procédé permet de fabriquer rapidement de grandes quantités de savon.
La glycérine, produite naturellement lors de la réaction de saponification, est extraite. Dans le savon de Marseille, elle est retirée en passant par des lavages au sel de la pâte à savon.
Le savon à chaud devient ainsi déglycériné, dénaturé, et de ce fait détergent. Ici quasiment aucun surgras non plus pour nourrir la peau. Ce sont des savons qui seront souvent agressifs pour la peau.
Le savon à froid : un véritable soin pour la peau
La saponification à froid est une réaction naturelle et lente. Les huiles végétales sont mélangées à froid avec une lessive de soude. La réaction produit… de la chaleur. Ici, inutile d’avoir recours à une cuisson, il faudra simplement laisser plus de temps pour que la réaction se fasse, il sera mis en cure pendant 6 semaines avant sa mise sur le marché.
Chez Savaé, nos savons sont :
- Nous les formulons avec un surgraissage à 8% pour prendre soin de votre peau.
- Nous les fabriquons avec des ingrédients de haute qualité et bios 😉
- Après 72 heures, nous découpons les savons à la forme sous laquelle ils seront vendus. C’est à ce moment là que nous savons si les savons sont réussis. C’est un des moments les plus plaisants de la fabrication.
- On les dépose sur des grilles direction la cure pendant 6 semaines
- Voilà, nous arrivons au bout de la fabrication avec l’emballage à la main chez nous.
C’est un véritable travail artisanal. Dans notre atelier, nous ne laissons rien au hasard. Chaque savon passe entre nos mains à chaque étape.
Savon à chaud, savon à froid : quelles différences ?
| Critère | À chaud | À froid · Savaé |
|---|---|---|
| Cuisson | Oui | Non |
| Durée | Quelques heures | 6 semaines de cure |
| Glycérine | Extraite | Conservée naturellement |
| Actifs végétaux | Dégradés par la chaleur | Préservés intactsajoutés à la trace, à froid |
| Procédé | Industriel, automatisé | Artisanalfait main |
| Impact environnemental | Fort (énergie, déchets) | Minimallocal, durable, circuit court |
Les bienfaits concrets du savon à froid
Un soin surgras, hydratant et apaisant
Grâce à la glycérine naturelle conservée dans le savon, l’épiderme est hydraté et protégé. Contrairement à un savon industriel qui décape, un savon à froid nettoie en douceur.
Chez Savaé, nous sélectionnons chaque ingrédient pour sa douceur et son affinité avec la peau :
- Huiles végétales françaises (tournesol oléique, colza, olive, chanvre…)
- Beurre de karité bio en commerce équitable
- Macérat maison de calendula
Le surgraissage à 8% offre un véritable effet soin, sans compromis.
Des actifs préservés, une efficacité intacte
La saponification à froid ? Elle possède de solides atouts. Ici pas de chauffe, cela signifie que les vitamines, antioxydants et acides gras essentiels contenus dans les huiles seront conservés. De plus, chaque huile contient un petit pourcentage d’insaponifiables, ceux-ci ne réagissent pas avec la soude. Ce peut être des phytostérols, du squalène, des acides gras libres, de la vitamine E, des caroténoïdes et…ils viennent nourrir votre peau à chaque lavage.
Ce que cela change ? Un savon qui apaise, nourrit, protège – dès la première utilisation.
Bien choisir son savon selon sa peau
Un des grands avantages des savons à froid, c’est leur adaptabilité. Grâce au choix des huiles, beurres et ajouts naturels, chaque formule peut répondre à un besoin spécifique.
Voici quelques recommandations de notre gamme artisanale :
- Peaux sèches et sensibles : optez pour le Savon Douceur du jardin au calendula. Riche en surgraissage et en macérât apaisant, il prend soin de la peau avec douceur.
- Peaux grasses ou à imperfections : le Savon Rhéa au charbon à l’huile essentielle de palmarosa assainit la peau sans l’agresser.
- Peaux mixtes à normales : le Savon Le Sud et son surgras à l’huile de chanvre est un équilibre parfait d’huiles végétales pour un usage quotidien.
- Bébés et femmes enceintes : nos formules sans huile essentielle sont ultra-douces et respectueuses des peaux les plus fragiles.
Chaque peau est unique, et un bon savon à froid le respecte.
Comment utiliser et conserver un savon à froid ?
Nos savons sont naturellement riches en glycérine végétale issue de la réaction de saponification. Cela les rend plus tendres et sensibles à l’humidité. Ils sont donc plus fragiles que les savons industriels.
Voici quelques conseils pour les faire durer plus longtemps :
- Utilisation : frottez légèrement sur peau humide ou dans les mains pour faire mousser. Une petite quantité suffit.
- Conservation : entre chaque usage, laissez-le sécher à l’air libre, sur un porte-savon ajouré. Surtout, évitez de le mettre dans une petite coupelle, elle accumule l’eau et votre savon va fondre à coup sûr.
- Transport : en voyage, privilégiez une boîte métal avec trous de ventilation ou une pochette en tissu.
Bien entretenu, un savon à froid dure plus longtemps qu’un gel douche, sans le plastique biensûr.
Les bondillons : certains savons artisanaux cachent une autre réalité
Derrière certains savons dits « artisanal » ou « naturel », se cache en réalité un procédé purement industriel. La fabrication se fait à partir de bondillons : de simples copeaux de savon précuits, issus d’une fabrication à très grande échelle. Pour les produire, des huiles végétales (souvent de qualité médiocre en général de l’huile de palme ou de coprah) sont saponifiées à chaud, à des températures dépassant les 140 °C, pendant plusieurs heures. Ce traitement thermique intense permet de consommer intégralement les huiles, en ne laissant aucun surgras. La soude est volontairement ajoutée en excès, puis la pâte est longuement lavée à l’eau salée pour éliminer la soude résiduelle. Ce rinçage retire aussi la glycérine naturelle, pourtant précieuse pour hydrater la peau. Résultat : une pâte neutre, sèche, dépourvue de toute vertu cosmétique.
Où vont ces bondillons ?
Ces bondillons sont ensuite vendus à des marques ou des façonniers. Ces derniers y ajoutent parfums de synthèse, colorants, parfois un peu de lait ou d’huile végétale en faible proportion, puis passent le tout dans une extrudeuse. Cette machine compacte la pâte en un long boudin régulier, découpé, estampillé et emballé. Le produit final ? Un savon aux formes parfaites, mais sans glycérine, sans surgras, sans intérêt pour la peau. Ce type de fabrication n’est pas de la savonnerie, mais du reconditionnement industriel. Le véritable travail de formulation, d’équilibrage des huiles, de surveillance de la réaction de saponification… n’a tout simplement pas eu lieu.
Comment peut-on différencier un savon à partir de bondillons d’un vrai savon artisanal ?
Un vrai savon à froid ne peut pas pas avoir une forme parfaite. Il est coulé en bloc, puis découpé à la main. Il est parfois irrégulier, son apparence brute. Mais c’est la preuve de son authenticité.
Lorsqu’un savon issu de bondillons est présenté comme artisanal, on peut parler de greenwashing. Car si le façonnage est manuel, la base elle, ne l’est pas. Le consommateur est trompé sur la nature du produit : il n’achète pas un savon entièrement fait main, mais une pâte issue majoritairement d’ingrédients de qualité médiocre fabriquée à l’autre bout du monde. Soyez vigilants.
Soyons honnêtes : un savon industriel déglycériné n’est rien d’autre qu’un détergent solide. On vous vend du rêve avec un joli emballage ‘artisanal’, mais cela ne prendra pas soin de la peau mais la décapera d’où cette sensation de tiraillement désagréable après le lavage.
Le choix de la saponification à froid chez Savaé
A la création de Savaé, nous avions en tête de créer des produits doux pour la peau et la planète. Les savons à froid, c’était en totale cohérence avec :
- Notre démarche éco-responsable : pas de surchauffe, pas d’huile de palme, pas d’emballage superflu.
- Nos ingrédients sélectionnés majoritairement auprès de producteurs français pour leur haute qualité
- Votre peau : notre priorité en lui offrant un savon doux qui ne tiraille pas après la douche.
Envie d’essayer ? Deux possibilités
Participer à un atelier de saponification à Annecy
Vous souhaitez comprendre le processus, formuler votre recette, et repartir avec votre savon ?
Nous organisons des ateliers accessibles à tous, en petit groupe, dans notre atelier près d’Annecy.
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Découvrir nos savons à froid surgras
Fabriqués chaque semaine dans notre atelier en petites séries, découpés à la main, et formulés avec des ingrédients nobles et locaux.
Où nous trouver ?
Nos savons sont fabriqués dans notre atelier à Annecy, en Haute-Savoie.
Ils peuvent être commandés directement sur notre site, livraison en France métropolitaine, gratuite en Mondial Relay à partir de 45 €.
En ce qui concerne nos ateliers d’initiation à la saponification à froid, je les anime dans notre atelier situé à Epagny Metz-Tessy, commune limitrophe d’Annecy Pour vous donner un ordre de grandeur, voici les temps de trajet depuis :
- Centre ville d’Annecy : 10 min
- Aix-les-bains : 30 min
- Genève : 40 min
- Chambéry : 45 min
- Lyon : 1h30
A bientôt,
Anne-Cécile
Artisane savonnière
